Chapeau es sombrero en francés, y se dice cuando una persona se quitaría el sombrero ante otra (por respeto y asombro).
En mi hípica hay una mujer, con más de 60 años que monta cada día a dos caballos. Uno en nivel Inter I y el otro que es un potro. Se pega unas buenas palizas la verdad... Mi admiración por estas personas es total, y a esas edades me gustaría poder hacer lo mismo, pero la vida da muchas vueltas...