Si Gabino, Diez es un apellido muy común en el norte de León, pero yo soy de un poco más para abajo, de la zona del Órbigo, que seguro que conoces porque media Asturias ha veraneado por aquí. Por cierto, una zona estupenda para montar, con mucha variedad de sitios por donde montar (río, monte, pueblos...).
Por otro lado, puede que María tenga razón en lo que respecta a veterinaria y los caballos, yo creo que se debe a que aquí no hay una gran afición a los caballos como pasa en otros lugares y por eso no hay mucha gente especializada en esto, pero si Hica quiere estudiar aquí, creo que podrá adquirir una buena base para luego especializarse en lo que quiera.
Ana