Hola Estid87,
Habria que ver si el caballo ha perdido parcial o totalmente la pieza, la edad del caballo (por ver si es un diente de leche o definitivo), los restos que han quedado... Según la porción de diente que haya perdido es posible que se infecte, asi que la higiene es importante. Sería bueno que tu veterinario le echase una mirada para ver si es necesario extraer la raiz y/o el resto del diente que haya quedado, o no es necesario.
Saludos!