Fabi, documentación para que? para ser organizador? Es que la pregunta me resulta interesante y me da pena que nadie conteste.
Hace algo leí en un libro sobre el tema pero no recuerdo nada sobre si hacía falta documentación especial. Si que había reglas que respetar:
- Cuidar el entorno, dejar los sitios como los encontraste (Nunca dejar basura!!!)
- Respetar las fincas cerradas: cadenas etc. En todo caso pedir permiso para atravesarlas.
- EN zonas naturales esta prohibido pasar la noche, a no ser con un permiso especial.
- Cuando se llegue a una casa, o se pregunte a alguien lo correcto sería bajarse del caballo, por respeto al interlocutor.
En fin no recuerdo mas.
Bueno me he puesto a buscar el libro y te paso los datos por si te interesa:
Autor: Wirth, Rafael
Título: Turismo ecuestre / Rafael Wirth
Edición: 1ª ed
Publicación: Barcelona : Ediciones El Caballo, 1993
Siendo del 93 es un poco antiguo, pero no sé si hay ediciones posteriores.
Un saludo