todo lo que Vd quiso saber y no se atrevio a preguntar sobre
EL NUDO VAQUERO!:
Hola queridos, hoy tenemos de primero papas con huevo y de segundo el Nudo Vaquero.
Para empezar hay 2 modalidades de nudo vaquero:
NV versión 1.1: LA QUE el NUDO SUBE y se remata ARRIBA que es el que a mí me gusta y se hace más por la parte de Sevilla y Cádiz
NV versión 1.2: LA QUE EL NUDO SE REMATA ABAJO y queda como "cabezón" abajo, asi acarajotado y a mi NO ME GUSTA, pero hay mucha gente que lo hace especialmente en Málaga, Granada y algun sitio de Córdoba
Luego hay más versiones que no las considero nudo vaquero porque incluyen trencitas y horteradas varias, asi que esas paso 3 kikis de comentarlas.
OK, VAMOS AL TURRÓN, expliquemos la versión 1.1 que es la más clásica y bonita.
1) Preliminares: Se coge un caballo tipo, y se le cepilla la cola así bien cepillada y sin nudos. Se humedece un poco el cepillo.
2) Eligiendo las 2 partes: Se elige una hebra de la cola finita que baje desde la parte de abajo del maslo (preferentemente de las más internas o sea que den a la cara pegada a la cacha) y que sea la más LARGA y llegue hasta abajo. Esa será la hebra fina y larga. Esa hebra debe ser de grosor el equivalente a un 5% del resto, o sea como el mismo grosor de una cuerda de violoncelo ( que antes eran tambien de pelo de caballo). Una vez elegida esa hebra "fina y larga" se pasa a coger TODO EL RESTO DE LA COLA dejando esa hebra libre, y se empieza a enrollar poco a poco de abajo arriba.
3) Enrrollamiento general: La cola entera MENOS LA HEBRA finita se enrolla de abajo arriba intentando que se queden pegadas bien todos los pelos. Las vueltas se suelen dar en sentido de las agujas del reloj. Cuando la cosa está bien enrrollada hay un momento en que la cola empieza a girar sobre sí misma y toma consistencia. En ese momento la cola debe ir SUBIENDO por el maslo como una SERPIENTE enrrollada en una columna o como una columna salomónica mismamente. EN la última vuelta, bien ajustada, se deja sobre la cara que pega al exterior del MASLO la parte final de unos 20 cm y se coge con el dedo indice de la mano izquierda colocado a modo de gancho traccionador.
4) Enrrollamiento de la hebra pequeña: En ese momento en que tenemos bien AJUSTADA y enrrollada toda la cola alrededor del maslo y sujeta arriba con el "dedo-gancho" de la mano izquierda, la mano derecha pasa a enrollar la hebra suelta finita que dijimos en el punto"2" en el sentido CONTRARIO de la hebra gorda o principal, como una serpiente que sube por la columna en sentido contrario y se cruza con la otra, o como la doble hélice de ADN que describió Watson y Crick en el folio ese que le valió en NOBEL. Una vez arriba, terminaremos con otros pelitos terminales de unos 20 cm cogidos esta vez entre el indice y el pulgar de la mano derecha.
Terminado el punto 4 la situación es la siguiente: hebra terminal de 20 cm del "rollo principal" cogida a modo de ganchillo con el indice de la mano izquierda y hebra terminal de 20 cm del "rollo finito" cogida a modo de pinza con el pulgar y el indice de la mano derecha. Ambas manos y hebras están en todo lo alto del maslo y la cola aparece recogida y sin un pelo fuera. Ahora viene la parte del ajuste y terminación.
5) Ajuste y terminación: Con la hebra principal se hace como un lacito así con una parte redonda cogida por el dedo gancho y el cabito y la hebra que viene ( estilo lazo rojo del SIDA) y con la hebra finita se da vueltas alrededor tipo BOBINADO por debajo del dedo gancho que sujeta al lacito ( como si le hicieramos una horca al lazo rojo del SIDA donde se cruzan los dos cabitos). CUANDO termine de dar vueltas, se deja la parte final de la hebra, unos "4 dedos" (expresado en unidades vaquerosas que en el sistema internacional equivalen a 4,5 cm) y así tenemos un lacito bobinado, y 2 hebras finales de 4 dedos en EL MISMO SENTIDO, o sea mirando HACIA ARRIBA y estas hebras son conocidas por los Vaqueros como "LOS BIGOTES".
Una vez hecho esto hay que ASEGURARLO PARA QUE NO SE SUELTE y eso se hace de la siguiente manera.
SE mete la BOBINA y el lacito ( que es como el del SIDA pero al revés, con "los bigotes" hacia arriba y el bucle hacia abajo) DEBAJO DE LA ULTIMA VUELTA de la hebra FINA, que al estar ajustada y ser PLANA, deben presionar lo suficiente en el núcleo de la bobina como para dejarla ahí fija. En este punto de unión, muchos vaqueros suelen echarle un GALIPO, también llamado gapo o escupitajo, eso si, solo de saliva, no con mocos verdes.
El aspecto final debe ser un maslo bien rodeado por 2 hebras que lo suben en espiral , rematado en su parte más alta con un pequeño nudo bobinado tapado por la ultima vuelta de la hebra fina y del que sobresalen como formando una pequeña V o Fuentecita del logotipo de Schweppes, los famosos "bigotes".
La versión baja es lo mismo, solo que se tracciona de todo hacia la punta del maslo, pero a mi no me gusta como queda, es más de enganche a la calesera y cosas así...
Saludos !