Sobre todo estoy interesado en adiestramiento natural, psicologia, ....
De todas formas tambien me gustaria algo relacionado con la morfologia para ir aprendiendo.
Tienes mucha información online, pero en la mayoría de los casos no está disponible en formato PDF, que me ha parecido que es lo que querías. De todas formas, te pongo una serie de enlaces por si te pudieran interesar:
Pues así en general, no sé, porque razas hay muchísimas y cada una tiene su morfología diferente. Te adjunto un link en el que están representadas muchas razas y contiene las principales características físicas, así como una foto para que las puedas distinguir (aunque en la vida real muchos caballos no se ajustan tan estrictamente a los canones de la raza):